1.粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉哦
2.油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒
3.稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐
4.炒的过程中不要加水,出锅前加点蒜末就好啦
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