
用料:
- 金针菇 1把
- 平菇 6个
- 亲亲肠 15个
- 脆骨肠 15个
- 鱼豆腐 6个
- 藕 1个
- 白菜 1/4个
- 菜笋 半个
- 菜花 1/4个
- 麻辣香锅料 1包
- 盐 适量
做法:
- 1. 菜笋洗净切片备用
- 2. 藕洗净切片备用
- 3. 金针菇平菇泡一下备用
- 4. 白菜洗净切片备用
- 5. 市场买的丸
- 6. 菜笋焯水,轻点焯
- 7. 藕焯水
- 8. 白菜焯水
- 9. 蘑菇焯水
- 10. 丸焯水
- 11. 菜花焯水
- 12. 锅里倒油下葱姜蒜爆香
- 13. 下干辣椒
- 14. 下麻辣香锅料
- 15. 先下丸,在下菜翻炒
- 16. 出锅扔上的点小葱,香菜点缀
- 17. 出锅