用料：
- 包菜 半个
- 五花肉 300g
- 盐 适量
- 蚝油 一小勺
- 姜 10g
- 葱 15g
- 蒜末 25g
- 干辣椒 20g
小贴士：
出锅前加蒜末这一点非常重要！装盘。因为加蒜末和不加蒜末完全就是两个味道呀（喜欢清淡的可以忽略）
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味，也可以用普通有代替只是效果没那么好
做法：
- 1. 葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油
- 2. 炒好之后把五花肉扒到锅边
- 3. 下入包菜翻炒
- 4. 差不多要出锅时放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末
- 5. 装盘