白糖:低蛋白质
1.面粉加入酵母和白糖
2.搅拌均匀揉光滑盖上保鲜膜发酵两倍大
3.用手搓一下不回所见就是发酵好了
4.拿出来排气,切一小份加入红曲粉,揉光滑
5.红色切成三角形和面条形,白色揉一大一小
6.白色下面弄点水叠一起,围上红色直线面团
7.,红色三角形当帽子,用芝麻做眼睛
8.上锅不开火醒15分钟,开火蒸12分钟,闷三分钟
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