乳香炆面

乳香炆面
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

方便面 1包
香辣腐乳 3小磚
筍心 适量
木耳絲 适量
紅萝蔔絲 适量
薑絲 适量
菜絲 适量
糖米油 4勺
百里香 适量
洋芫荽 适量
蒜蓉 1勺

乳香炆面的做法

  • 乳香炆面的做法图解1

    1.材料:木耳、冬菇和筍心泡軟,筍心及木耳先焯水,冬菇水留用,其他材料切絲;

  • 乳香炆面的做法图解2

    2.用湯料包泡軟方便面,面亦可有湯料味;

  • 乳香炆面的做法图解3

    3.腐乳弄碎加入冬菇水調开;冻鍋下糠米油先煸炒紅萝蔔絲、薑絲及蒜蓉,再下其他材料,煸至八成熟;放入面炆熟,口感自已定,軟些就炆久一点;

  • 乳香炆面的做法图解4

    4.成品;

小贴士

木耳及筍心,用花椒水泡下,可去異味。

乳香炆面的家常做法

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