青椒鸡蛋的做法

• 1.青椒洗净去去芯，切成大小均匀的小块。

• 2.鸡蛋打碎，放入少许盐，搅拌均匀。

• 3.起锅烧油，放入鸡蛋，炒至定型盛出备用。

• 4.烧油，放入青椒翻炒30秒。

• 5.加入鸡蛋，盐，翻炒30秒即可。