
用料:
- 戚风蛋糕 1个
- 淡奶油 250克
- 糖 40克
- 巧克力 50克
- 蜂蜜 10克
小贴士:
巧克力玫瑰花和蕾丝片一定要放冰箱,否则会化的
做法:
- 1. 把50克巧克力放在水中软化了和10克蜂蜜调匀,捏成团备用,把它揪成一个个小剂子放在保鲜袋中压扁
- 2. 用擀面杖擀成薄片
- 3. 拿一个筷子,一片一片的压上去,做成一朵玫瑰花,做好后放入冰箱(一定要戴手套否则很容易化)
- 4. 戚风蛋糕切成三片
- 5. 淡奶油打到这个样子备用
- 6. 每片上都放入淡奶油
- 7. 三片全部放好
- 8. 旁边和上面都磨平
- 9. 旁边放上巧克力碎(家里没有转台我用饼干盒代替的)
- 10. 上面在裱花
- 11. 裱花后放入巧克力玫瑰花和巧克力蕾丝片
- 12. 在放上小饰品
- 13. 成品