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有机菜花炒肉的做法

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  • 用料:

  • 菜花  1个
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  4克左右
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  少许
  • 葱、姜、蒜  适量
  • 辣椒  4粒
  • 蒜苗  适量
  • 花椒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把菜花切成朵用水清洗后,用盐水泡一下,把蒜苗切断备用
  • 2. 把葱、姜、蒜切末备用
  • 3. 锅里放水,水开后把菜花在热水里绰一下,
  • 4. 锅里下油,放入葱、姜、蒜爆香,放入干辣椒、花椒、蚝油、生抽、糖
  • 5. 放入菜花,在放入盐翻炒,出锅前放入蒜苗段出锅即可
  • 6. 好吃的有机菜花炒肉就做好了