手撕饼的做法

• 1.准备200克面粉

• 2.加入3克盐

• 3.加入适量食用油

• 4.慢慢加入适量的水开始搅拌

• 5.拌成絮状

• 6.开始用手揉面

• 7.揉至光滑，放置10分钟

• 8.十分钟后再次揉面

• 9.揉成长条

• 10.分成相等的小剂子

• 11.把剂子揉光滑

• 12.把剂子擀成薄片

• 13.擀成这个样即可

• 14.喜欢葱花可以加入

• 15.从边上开始向里卷

• 16.卷成长条从边上再开始卷成剂子

• 17.就是这样

• 18.再把剂子擀成饼

• 19.全部弄成这样就好了

• 20.擀饼

• 21.平底锅刷油放入饼，小火烙饼

• 22.烙至两面金黄

• 23.翻三四次面就可以出锅了

• 24.看一下细节