打印
  • 用料:

  • 麻花  500g
  • 红糖  100g

小贴士:

炸起来的蔗糖还有熬起来的红糖才更入味。这是我们本地人做红糖麻花的方法。真的很甜

做法:

  • 1. 甘蔗榨汁(我们村里的甘蔗,甘蔗要在下半年才是最甜的。)
  • 2. 大锅熬糖(我们这里用了五个大锅熬糖,因为100斤甘蔗可以炸糖十斤不到)熬成焦糖色
  • 3. 然后用萝子装上麻花,浇上红糖就可以了。还可以晒上芝麻,更美味