辣椒炒肉的做法

• 1.猪瘦肉切丝加盐、蚝油、生抽，生粉，一点花生油 腌制（15分钟左右）

• 2.红辣椒、青辣椒（切丝）蒜头切小粒 备用

• 3.炒锅倒花生油放蒜头炒香再放入肉丝（炒7成熟）肉变白色，盛出备用

• 4.炒锅放点花生油（放入辣椒）翻炒断生（加点盐）

• 5.再加入炒好的瘦肉一起炒（加点点点十三香）

• 6.翻炒片刻出锅啦！