咖喱猪小排蛋包饭的做法

• 1.准备主料

• 2.猪肋排汆水洗去血沫

• 3.准备辅料

• 4.热油锅、植物油30g，加入葱姜蒜低温炒香

• 5.加入猪肋排，中火炒香，加入少许的水

• 6.盖锅盖焖熟

• 7.准备咖喱，热水溶解

• 8.挑出葱姜蒜，加1000ml的水，加入胡萝卜和土豆煮，水煮开加入蜂蜜。水开关小火，煮15分钟，然后加入苹果。

• 9.加入咖喱，小火搅拌，煮至粘稠

• 10.打鸡蛋

• 11.加入牛奶，和鸡蛋比例1:2

• 12.热油锅，正常用黄油

• 13.一定要小火，蛋不能煎老

• 14.包饭

• 15.浇上咖喱酱，完成