桃酥果子的做法

• 1.成品图。

• 2.准备好所需材料。花生碎不要太碎，瓜子仁要炒熟。

• 3.将就两种油倒入大的容器内，打入鸡蛋。

• 4.一次性加入白糖，用手动打蛋器打匀。

• 5.用面粉筛筛入低筋粉，加入小苏打。

• 6.用手把面和匀。

• 7.盖上保鲜膜放置20分钟左右。

• 8.将花生碎，瓜子仁，白芝麻倒入面中。

• 9.用硅胶铲拌匀。

• 10.用手将拌好的面按一个50克的重量团成小团，放入考盘中。

• 11.用双手将面团按成厚薄均匀的面饼。

• 12.用喷水壶在面饼上喷上水，撒上适量的黑芝麻。

• 13.考箱上下管180度预热5分钟，将考盘放入考箱中层，考十分钟后转入150度考25分钟左右。

• 14.考好后取出考盘，将桃酥果子放凉，也可放置考架上放凉。

• 15.酥得掉渣的桃酥果子，好吃不腻。

• 16.哈友们，一起来品尝吧！