炒土豆片

炒土豆片
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作者:菜里有谱

健康功效

土豆:消肿

炒土豆片的做法

  • 炒土豆片的做法图解1

    1.土豆去皮洗净。

  • 炒土豆片的做法图解2

    2.土豆切片。

  • 炒土豆片的做法图解3

    3.洗土豆片,洗至水清。

  • 炒土豆片的做法图解4

    4.葱和蒜切沫。

  • 炒土豆片的做法图解5

    5.大火烧开水后放入土豆焯至五成熟。

  • 炒土豆片的做法图解6

    6.控干水分捞出。

  • 炒土豆片的做法图解7

    7.起锅烧油,把蒜和葱放入爆香。

  • 炒土豆片的做法图解8

    8.放入土豆放入盐翻炒一分钟即可。(大火)

小贴士

土豆不可炒得太烂。

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炒土豆片的家常做法

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