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  • 用料:

  • 柿子  4个
  • 玉米面  适量
  •  少许
  • 鸡蛋  适量

做法:

  • 1. 熟透柿子
  • 2. 去蒂去皮去核
  • 3. 用筷子打散
  • 4. 分多次加入玉米面
  • 5. 锅底刷薄薄一层油,用手拍成小饼,
  • 6. 烙至金黄色翻面
  • 7. 两面金黄即可出锅
  • 8. 还可做成原味:打入鸡蛋搅拌均匀,
  • 9. 拍成饼两面烙熟,吃起来酥松,抺上黄豆酱,或配咸菜非常好吃。