红薯丸子的做法

• 1.把红薯去皮切片放锅里蒸熟
  

• 2.取出蒸好的红薯，放碗里压碎，

• 3.加入白糖翻拌均匀，加入糯米粉，面粉，用筷子搅拌几下，（糯米粉:面糯:2:1）

• 4.揉成一个光滑的面团，然后把面团搓成一个个小圆。

• 5.奶锅里放入油，油热之后放入红薯丸子炸，
  丸子表面炸成金黄色就可以了，炸好了会浮起来的，就代表炸好了。

• 6.沥干油，

• 7.外酥里糯，香甜的红薯丸子。