清蒸鲈鱼的做法

• 1.材料

• 2.用湿淀粉，盐，花椒粉腌制好鲈鱼，盘子底部放葱白，生姜，鱼肚子里面也放，鱼面上再放些。

• 3.水开后，放蒸锅

• 4.配菜准备好

• 5.炒番茄香菇酱

• 6.一般大火8分钟后，起锅，可以用筷子插一下，插得到底部就熟了

• 7.把酱倒入鲈鱼上面

• 8.香喷喷的家常清蒸鲈鱼就好了。健康又营养，荤素搭配。