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盐焗鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/101184798.html
用料:
鸡爪
700克
盐焗鸡粉(20克1包)
2包
盐
适量
黄栀果
4颗
香油
少许
鸡精
适量
小贴士:
黄果和盐可以加减。
做法:
1.
鸡爪洗净去指甲,放一盖子料酒绰一遍水
2.
过冷水
3.
放一勺盐
4.
一包鸡粉
5.
一点鸡精
6.
搅匀腌制1小时以上
7.
选四个黄果,洗净拍碎
8.
起一锅水放黄果、香油
9.
一包盐焗鸡粉
10.
1-2勺盐
11.
大火煮开,放鸡爪
12.
煮大概十分钟,到鸡爪能用筷子穿过去就好了
13.
看着就好好吃