姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备莲藕、青红辣椒、姜、蒜子
2.藕片洗净切片放入水中过一会控干水
3.青红辣椒切滚刀去籽,姜、蒜子切片
4.锅中加入适量食用油放入蒜子爆香
5.加入藕片翻炒1-2分钟
6.加入青红辣椒、姜再翻炒一下然后加入盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀
7.出锅装盘
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