抹茶蜜豆土司的做法

• 1.准备食材

• 2.除黄油之外，其他食材放入面包机，按和面功能和面

• 3.20分钟左右放入软化的黄油

• 4.出膜状态这样子就可以了

• 5.面包机内发酵至2倍大，手指按下不回缩即可

• 6.面团排气后，分成四等分

• 7.揉圆静止松弛15分钟左右

• 8.擀成长舌条状

• 9.由上到下卷起，再松弛20分钟左右

• 10.再次擀长，放入蜜豆，由上到下卷起即可

• 11.放入模具中，在温度35度左右，湿度70度左右发酵至八分满

• 12.盖上盖子，入烤箱

• 13.烤箱温度180左右，烤40分钟左右

• 14.出炉晾凉

• 15.切开也是美美哒