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电饭煲骨头粥的做法

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  • 用料:

  • 骨头  适量
  • 大米  一杯
  • 板栗  几粒
  • 香菇  适量
  • 枸杞  适量
  •  几片
  •  适量
  •  适量

小贴士:

可以挑选自己喜欢的食材,并且根据食材调整放入电饭煲的时机,易熟食材后放。
枸杞是在起锅前10分钟放下去就OK了。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 骨头冷水下锅焯水,去除血水和杂质
  • 3. 香菇和姜切片,板栗洗净
  • 4. 上述食材以及洗干净的米全部放入电饭煲,添加适量的水和盐
  • 5. 按煲汤/粥键,我这个电饭煲的是两个小时,其实煲一个半小时到两个小时都OK
  • 6. 本次我贪心放太多板栗了,导致水太少,好浓稠的粥!哈哈
  • 7. 上周做的淮山骨头粥没那么稠