板栗:益气 香菇:化痰
1.准备食材
2.骨头冷水下锅焯水,去除血水和杂质
3.香菇和姜切片,板栗洗净
4.上述食材以及洗干净的米全部放入电饭煲,添加适量的水和盐
5.按煲汤/粥键,我这个电饭煲的是两个小时,其实煲一个半小时到两个小时都OK
6.本次我贪心放太多板栗了,导致水太少,好浓稠的粥!哈哈
7.上周做的淮山骨头粥没那么稠
可以挑选自己喜欢的食材,并且根据食材调整放入电饭煲的时机,易熟食材后放。枸杞是在起锅前10分钟放下去就OK了。
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