海苔炒饭
健康功效
米饭:活血化瘀
红椒:开胃、消食
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
海苔炒饭的做法
1.成品。
2.备好材料。
3.青豆玉米粒加清水,加1克盐,煮到8分熟。
4.然后加入红椒粒,与青豆玉米煮熟,盛碗待用。
5.10克花生油加热,至5分热时放入海苔,快速拌炒,使其松散均匀,盛碗待用。
6.30克花生油加热,随即放入米饭,加入3克盐,翻炒至米粒松散并闻到微香。
7.加入海苔拌炒,再加入青豆玉米、红椒拌炒,加少许孜然粉,拌均匀即可。
8.装盘拍照。
9.一盘浓香的海苔炒饭出镜。
小贴士
炒海苔时,油温不要太高,快速翻拌,注意不要炒焦糊。