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白菜胡萝卜鲜肉包的做法
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用料:
面粉
适量
鲜肉
200克
白菜
适量
胡萝卜
适量
菜籽油
适量
盐
适量
鹌鹑蛋
2个
生抽
适量
淀粉
适量
生姜
适量
做法:
1.
面粉揉成团
2.
放入有热水的锅中发酵一小时
3.
有蜂窝状就发酵好了
4.
蔬菜切细
5.
加植物油炒一下
6.
肉剁碎加入淀粉生抽,盐,生姜,鹌鹑蛋,再把菜混合进去
7.
擀皮
8.
加馅
9.
冷水放蒸锅,水开后15分钟就OK了
10.
皮薄馅多,最爱。不喜欢吃厚厚的皮
11.
美味