西红柿:活血化瘀 香菜:养肝
1.干米线泡发,西红柿切碎备用
2.放少许油先将西红柿炝锅
3.倒少许蚝油,盐调味备用
4.水开下入米线烫煮两分钟(软硬时间自己掌握)
5.漏勺捞出
6.碗中放入葱花,生抽,开水沏汤,再放入烫好的米线,加入肉末,西红柿卤汁,花生碎,葱花,香菜,油辣椒。
7.搅拌均匀即可开吃
8.色香味美,
可酸可麻辣喜欢什么味道可自己调配。
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