用料：
- 包菜 1/4个
- 龙口粉丝 1小扎
- 鸡蛋 1个
- 小米椒 2个
- 香菜 1棵
- 蚝油 15克
- 老抽 15克
- 大蒜 3瓣
小贴士：
粉丝需提前泡发并剪断哦！
做法：
- 1. 准备食材，龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片，小米椒切碎，大蒜子切片，香菜切碎。
- 2. 鸡蛋打入碗内搅拌
- 3. 起锅热油
- 4. 倒入鸡蛋液
- 5. 鸡蛋炒熟盛饭内备用。
- 6. 另放油将小米椒和蒜爆香
- 7. 加入撕好的京包菜
- 8. 炒至包菜变软
- 9. 加入泡发的龙口粉丝，再加一勺老抽
- 10. 一勺蚝油
- 11. 继续翻炒
- 12. 放入煎好的鸡蛋，再翻炒
- 13. 最后加入盐，撒入香菜，拌均匀即可。
- 14. 装盘成品
- 15. 味道超不错哦！