1.准备食材:萝卜去皮洗净、虾、粉丝洗净、姜切片、葱切葱花、老抽。
2.萝卜切丝。
3.萝卜丝过水淖一下。
4.淖水的萝卜丝捞出备用。
5.上锅加适量花生油,加入葱、姜炒香。
6.加入老抽。
7.加适量水。
8.加入粉丝、大虾。
9.最后加入备用的萝卜丝。
10.盖锅盖闷一会,待粉丝熟透,加入适量盐、香油出锅即可。
11.摆拍,可以享用了。
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