南瓜:解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.把紫薯和南瓜蒸熟碾成泥备用
2.在面粉里加入酵母粉、白糖、紫薯和南瓜和面
3.和面时加入30°的温水把酵母和白糖化开,水不用放的太多,因为南瓜和紫薯就含不少水分
4.把面揉成不同的颜色,揉好后用保鲜膜把面盖上发醒40分钟左右
5.等面醒发好后,把面擀成长方形的面片
6.把紫薯和南瓜面片中介稍微粘点水,叠在一起,再用擀面杖把两种面擀好
7.把擀好的面卷成卷
8.然后用刀把面切成2指宽的段
9.然后再用刀从中间把面切开
10.拿出其中的一段,用一根筷子从中间按一下
11.压出海参的样子,然后把筷子抽出
12.然后再把两段网里稍微拢一下,一个海参馒头就做好
13.再二次醒发15分钟左右,上锅蒸15-20分钟即可出锅
14.一款松软漂亮的海参馒头就做好了