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红烧排骨
健康功效
排骨:润燥
食材用料
油盐 | |
糖醋 | |
葱姜蒜 | 生抽，老抽 |
白芝麻 |
红烧排骨的做法
![红烧排骨的做法图解1]()
1. 排骨洗净焯水，沥干 。爆香葱姜蒜， 倒入排骨翻炒
![红烧排骨的做法图解2]()
2. 倒入料酒，生抽，老抽，翻炒上色
![红烧排骨的做法图解3]()
3. 加入清水，没过排骨
![红烧排骨的做法图解4]()
4. 转中火，炖40分钟左右，收汁
![红烧排骨的做法图解5]()
5.最后加盐，糖，一点醋，葱花，芝麻翻炒出锅
小贴士
小贴士
焯水，酱油上色，炖一会
红烧排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
1. 排骨洗净焯水，沥干 。爆香葱姜蒜， 倒入排骨翻炒
2. 倒入料酒，生抽，老抽，翻炒上色
3. 加入清水，没过排骨
4. 转中火，炖40分钟左右，收汁
5.最后加盐，糖，一点醋，葱花，芝麻翻炒出锅
小贴士
焯水，酱油上色，炖一会
