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蘑菇豆腐
食材用料
豆腐蘑菇肉 | |
红绿尖椒 | |
盐 | 生抽 |
郫县豆瓣酱 | |
菜籽油 |
蘑菇豆腐的做法
![蘑菇豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块，放锅里煎至两面金黄
![蘑菇豆腐的做法图解2]()
2.起锅备用
![蘑菇豆腐的做法图解3]()
3.猪肉切好，放入盐，大蒜，生姜，生抽，豆瓣酱，腌好
![蘑菇豆腐的做法图解4]()
4.下锅中炒九成熟装盘备用，锅中留底油
![蘑菇豆腐的做法图解5]()
5.放入葱，尖椒，蒜，炒香
![蘑菇豆腐的做法图解6]()
6.下蘑菇翻炒放盐
![蘑菇豆腐的做法图解7]()
7.倒入豆腐，肉，放少许水，加入生抽，闷两分钟
![蘑菇豆腐的做法图解8]()
8.起锅前放入少许淀粉花椒，翻炒收汁，出锅撒上葱花
蘑菇豆腐的家常做法
（全部）
豆腐蘑菇肉 | |
红绿尖椒 | |
盐 | 生抽 |
郫县豆瓣酱 | |
菜籽油 |
1.豆腐切块，放锅里煎至两面金黄
2.起锅备用
3.猪肉切好，放入盐，大蒜，生姜，生抽，豆瓣酱，腌好
4.下锅中炒九成熟装盘备用，锅中留底油
5.放入葱，尖椒，蒜，炒香
6.下蘑菇翻炒放盐
7.倒入豆腐，肉，放少许水，加入生抽，闷两分钟
8.起锅前放入少许淀粉花椒，翻炒收汁，出锅撒上葱花
