梅菜肉饼的做法

• 1.肉末加调料搅拌均匀，油锅里慢慢炒散，与泡了12个小时的梅菜混合在一起。

• 2.面粉加水和成面团，比饺子面软一点，醒发两个小时。台面抹点油，把面团分成几份揉圆。

• 3.擀圆像包包子一样把馅包进去，收口处朝下。擀杖轻轻擀圆

• 4.放入有热油煎锅，小火慢煎，双面大约3分钟。

• 5.出锅

• 6.满满的梅菜香。