玛格丽特的做法

• 1.黄油常温软化，加入盐和糖 搅拌均匀

• 2.用打蛋器打至黄油蓬松发白

• 3.放入蛋黄搅拌均匀

• 4.筛入面粉和淀粉 搅拌均匀

• 5.揉成团 冰箱冷藏一小时 取出分成15g左右的小剂子

• 6.揉圆 烤盘铺上锡纸 将圆球用拇指按扁 按出自然裂纹

• 7.烤箱180度预热5分钟烤制15分钟即可

• 8.出炉