干煸香菇的做法

• 1.适量鲜香菇先清洗一遍，再用水泡5分钟左右。

• 2.用手把香菇撕开，如图的可以撕成4瓣，再用水清洗。

• 3.清洗完之后，用手捞起香菇，双手用力的挤压，把水份挤出来。

• 4.起锅，锅热后加适量油。

• 5.油7成热后加香菇。

• 6.大火，把香菇炒出水后，加盐、味极鲜，。翻炒

• 7.翻炒至水少后可以出锅。