巧克力:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.糯米粉加可可粉,糖和少量的盐(不喜欢太粘的可以加些面粉),水放进微波炉稍微加热后分多次倒入和成面团(不容易起疙瘩)
2.捏出一小团,中间包上一小块巧克力,揉圆放一边(糯米和可可粉揉好后再加面粉可以做出双色的)
3.放入蒸笼里蒸15分钟,取出后趁热在外面再裹一层可可粉(需要趁热吃,放冷了巧克力会重新结块)
4.另一种做法是先把糯米粉,面粉,油,糖,盐可可粉和水混合成面浆(加油后不粘手),
然后蒸20分钟,然后用正好的糕状物包住巧克力,裹上椰蓉,
吃的时候放进微波炉30秒融化巧克力