白萝卜:化痰 豆腐:润燥 鸡蛋:护眼明目
1.白萝卜洗净去皮
2.擦成细丝,放入适量的盐,腌制10分钟左右,沥干水分
3.豆腐洗净备用
4.加入豆腐,鸡蛋,盐,五香粉,适量淀粉,搅拌均匀
5.用小勺做成丸子状,下油锅,油温不要太高,不然容易炸糊
6.炸至金黄即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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