爆炒香辣花哈

爆炒香辣花哈
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食材用料

花哈 500克
小米椒红 6克
小米椒绿 6克
花椒粒 3克
耗油 5克
红油豆瓣酱 15克
5克

爆炒香辣花哈的做法

  • 爆炒香辣花哈的做法图解1

    1.主料:花哈用水没过。加适量盐、再加点油,浸泡一个小时

  • 爆炒香辣花哈的做法图解2

    2.准备葱姜蒜,青红小米椒

  • 爆炒香辣花哈的做法图解3

    3.材料切丁装盘备用

  • 爆炒香辣花哈的做法图解4

    4.材料备好,一小时后,花哈反复用清水清洗,然后锅中加水,开后放入花哈灼开口

  • 爆炒香辣花哈的做法图解5

    5.再将它捞出用清水再次清洗干净,捞出沥干水分备用

  • 爆炒香辣花哈的做法图解6

    6.锅中坐油七分热,放入上述材料煸香

  • 爆炒香辣花哈的做法图解7

    7.再加入红油豆瓣酱,炒出红油

  • 爆炒香辣花哈的做法图解8

    8.再倒入花哈翻炒,同时加入料酒

  • 爆炒香辣花哈的做法图解9

    9.再加入耗油翻炒

  • 爆炒香辣花哈的做法图解10

    10.再加入盐、味精,翻炒均匀即可出锅

  • 爆炒香辣花哈的做法图解11

    11.美味的香辣花哈出锅啦,我是家庭煮妇春儿,来香哈我们一起交流吧

小贴士

花哈灼水后口张开了,可以用清水反复清洗,会更容易清洗掉残留的沙子,吃起来很干净,这是我亲身的经验,另外海鲜它是自带咸味,所以盐不要放的太多哦

本菜谱由家庭煮妇春儿上传

爆炒香辣花哈的家常做法

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