用料：
- 蒜苗 400克
- 鸡蛋 两个
- 油 15克
- 葱花 10克
- 小米椒 5克
- 蒜粒 5克
- 盐 10克
- 味精 6克
小贴士：
蒜苗炒的时候不要炒的时间太长，两分钟就行，因为时间长了营养成分会流失，吃着也不会很嫩哦
做法：
- 1. 准备材料，蒜苗400克，鸡蛋两个
- 2. 蒜苗切小段备用
- 3. 鸡蛋放碗里打散备用
- 4. 葱蒜，小米椒切丁备用
- 5. 锅中烧油15克左右，七成热时，将拌好的鸡蛋倒入煎成散装，盛出备用
- 6. 锅中再坐油10克，八成热放入葱蒜，小米椒炒出香味
- 7. 倒入蒜苗翻炒两分钟
- 8. 倒入鸡蛋，加入盐10克，味精6克翻炒均匀即可出锅
- 9. 一道美味的蒜苗炒鸡蛋出锅啦（最后放点葱花，红小米椒点缀一下）