蒜苗炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料，蒜苗400克，鸡蛋两个

• 2.蒜苗切小段备用

• 3.鸡蛋放碗里打散备用

• 4.葱蒜，小米椒切丁备用

• 5.锅中烧油15克左右，七成热时，将拌好的鸡蛋倒入煎成散装，盛出备用

• 6.锅中再坐油10克，八成热放入葱蒜，小米椒炒出香味

• 7.倒入蒜苗翻炒两分钟

• 8.倒入鸡蛋，加入盐10克，味精6克翻炒均匀即可出锅

• 9.一道美味的蒜苗炒鸡蛋出锅啦（最后放点葱花，红小米椒点缀一下）