酸菜汆白肉的做法

• 1.准备食材

• 2.将猪肉500洗净放入锅内。

• 3.放入葱10克，姜5克，料酒10克，桂皮5克，干辣椒5克大火烧开煮到肉熟透。

• 4.捞出肉切片备用。

• 5.东北酸菜切丝洗净备用。

• 6.然后把酸菜，猪肉片一起放到锅里，再加入原先的肉汤，放入盐10克，生抽10克，鸡精10克，大火炖30分钟即可。

• 7.出锅了，撒上葱花。