奥尔良鸡肉卷的做法

• 1.鸡肉切条备用

• 2.把切好的鸡肉放入盆里

• 3.加入奥尔良腌料三小勺

• 4.鸡肉搅拌均匀，腌制五个小时

• 5.锅烧热，放入食用油，加入鸡肉翻炒均匀，放蚝油一小勺

• 6.加入生抽两小勺

• 7.把肉翻炒入味即可

• 8.把面粉放入盆里

• 9.加入五克盐

• 10.用开水和成面团

• 11.把面团均匀分成剂子

• 12.把剂子按遍

• 13.在剂子上刷上一成食用油

• 14.撒上薄薄一成面粉

• 15.把另一个剂子放在上面

• 16.用擀面杖擀成饼

• 17.锅温五成热，把饼烙熟即可

• 18.把烙好的饼放在菜板上，在放上生菜

• 19.加入奥尔良鸡肉

• 20.放上沙拉酱和番茄酱即可