虾:护眼明目、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.虾剪掉胡须,开背抽筋,洗净,备用。准备好葱姜蒜,切成末。
2.两根小红椒切成末,根据个人口味来定。
3.番茄剁成碎末,成番茄酱,备用。(或者直接使用番茄酱)
4.开锅,加油少许,将虾煸炒至变色,盛出备用。
5.加油适量,将准备好的辅料(葱姜蒜),倒入锅中,煸炒,炒至有香味,加少许盐,酱油,糖,将虾再倒入锅中,翻炒几下。
6.翻炒几下后加水适量,盖上锅盖,闷烧5分钟。
7.(盖上锅盖等待5分钟效果图)
8.再加入准备好的番茄碎末,大火收汁出锅。
9.美味番茄油焖虾,出锅了。爱你们爱你们,今天熙沐照常更新了哟。
嗯,这个技巧还是比较容易的,看看菜谱就应该学会了,就是这样。