鲤鱼:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:止泻
1.备好用的料,锅里倒油。
2.放入葱姜蒜爆香。
3.放入花椒粒,大料2个,香叶,茴香,炒香!
4.倒入料酒,酱油,糖,醋。
5.放入鲤鱼,左右面各煎一下。
6.加水,小火炖40分钟,中间放盐。
7.出锅
口味重的早点放盐
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