香酥小饼干

香酥小饼干
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作者:悠幽梦

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 140克
糖粉 40克
奶粉 10克

香酥小饼干的做法

  • 香酥小饼干的做法图解1

    1.准备材料

  • 香酥小饼干的做法图解2

    2.黄油隔水融化

  • 香酥小饼干的做法图解3

    3.加入糖粉

  • 香酥小饼干的做法图解4

    4.搅拌至发白

  • 香酥小饼干的做法图解5

    5.加入鸡蛋 搅拌均匀

  • 香酥小饼干的做法图解6

    6.加入低粉 翻版均匀

  • 香酥小饼干的做法图解7

    7.揉成面团 放冰箱冷藏醒发10分钟

  • 香酥小饼干的做法图解8

    8.擀成0.3cm 都面片

  • 香酥小饼干的做法图解9

    9.用喜欢的模具按出图案

  • 香酥小饼干的做法图解10

    10.烤箱预热 上火180 下火170度 送入烤箱 烤10分钟 看饼干边缘变黄就差不多了 如果面团擀的比较厚 需要增加烤的时间

  • 香酥小饼干的做法图解11

    11.出炉 凉凉 就酥了

  • 香酥小饼干的做法图解12

    12.无添加 健康

小贴士

1.因为鸡蛋的大小 面粉的吸水性不同 如果面团和好太软 可以加点低粉
2.和好后的面团 醒发10分钟左右
3.尽量擀均匀 好烤制

本菜谱由悠幽梦上传

香酥小饼干的家常做法

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