清炒黄瓜木耳的做法

• 1.把黄瓜、胡萝卜洗净切成菱形块备用

• 2.把葱、蒜、切末备用

• 3.锅里放水，水开后放入胡萝卜、木耳绰一下水，然后捞出过凉水控干水备用

• 4.锅里下油，放入葱、蒜末

• 5.放入抄好控水的黄瓜、胡萝卜和木耳，加入盐、味精

• 6.稍炒一会，出锅前加点水淀粉勾芡一下，一道清爽可口的黄花木耳就做好了