水饺皮烧麦的做法

• 1.提前准备好原材料，糯米提前12个小时泡好，入锅蒸熟~
  黑木耳，火腿肠切成碎末

• 2.肉剁碎成小肉糜，蘑菇切碎，生姜大蒜切碎

• 3.加点油，先下生姜大蒜熬香，再下肉糜进去翻炒，倒入酱油，盐巴，糖一起炒

• 4.继续下其他配料，加入半勺料酒翻炒至入味

• 5.加入煮好的糯米一起翻炒至成色均匀

• 6.将水饺皮套在虎口处将糯米饭包起来，腰部捏好

• 7.上锅蒸10分钟即可，特别香的烧麦就出炉了，我一次可以吃4-5个哈