烤蘑菇 烤口蘑的做法

做法：

• 1. 准备材料，将蘑菇清洗干净
• 2. 蘑菇去蒂（不扔，可留着用作当天的其他配菜）
• 3. 收拾好的蘑菇如图所示，这样做的目的是为了好看，也为了保存鲜美的蘑菇汁。
• 4. 烤盘上铺锡纸，锡纸上刷薄薄的橄榄油，然后将蘑菇反着摆放烤盘上，撒盐，孜然。
• 5. 烤箱预热，温度设定210度，然后上下火烤大约10分钟，蘑菇窝中存水即可，成品如图。