杏鲍菇炒胡萝卜的做法

• 1.把杏鲍菇洗干净，

• 2.把杏鲍菇切片，胡萝卜洗净，去皮切片，蒜苗切段，姜切丝。

• 3.起油锅，爆香姜丝，把胡萝卜和杏鲍菇一起倒入，翻炒至七成熟。

• 4.加入蒜苗段翻炒，

• 5.加入适量的盐，少许蚝油翻炒均匀即可。