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  • 用料:

  • 皮蛋
  • 青椒
  • 味精
  • 香油
  • 辣椒油

做法:

  • 1. 皮蛋拨皮切块后用醋腌制十分钟。
  • 2. 青椒煸熟切小块。
  • 3. 将辣椒油醋生抽盐香油放在青椒粒上搅拌均匀浇在皮蛋上即可。