沙皮狗慕斯的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 巧克力隔热水融化，吉利丁片冷水泡软，放入牛奶中，搅拌均匀直至完全融化
• 3. 牛奶巧克力混合搅拌（这一步骤忘照相了）形成巧克力糊。淡奶油打发至7成，与巧克力糊拌匀。
• 4. 装入裱花袋，挤入模具，轻轻振出气泡，包上保鲜膜放入冰箱冷冻6小时以上，脱模。