蔓越莓曲奇饼干的做法

做法：

• 1. 准备好需要的材料
• 2. 奶油切碎，加热化开凉凉备用
• 3. 筛入糖粉（自制糖粉）充分搅拌看不到白色糖粉，不要用打蛋器搅拌，那样烤出来的口感不是很好。
• 4. 加入蛋黄搅拌均匀。
• 5. 筛入奶粉搅拌均匀
• 6. 筛入面粉
• 7. 搅拌均匀，无白色面粉为好。
• 8. 用手（戴手套）揉均匀成光滑面团
• 9. 摊开加入切碎的蔓越莓干
• 10. 轻柔至蔓越莓均匀
• 11. 着急接孩子下课，没有拍做型步骤，方形原型随自己喜好，用保鲜膜包好脱模，放冰箱冷冻1～2小时，我是冷冻了将近3个小时，切片0.5厘米厚，烤箱140度烤14分钟，看个人烤箱定时间，我烤了12分钟就好了。
• 12. 不喜欢用美颜相机，就这样真是的拍照原图，烤好了就吃了好几片，简直停不下来。